benodigdheden

boter	200 g
suiker	200 g
eieren	4
tarwebloem	200 g

bereiding

warm de boter op maar smelt ze niet.

verwarm de oven op 160°C

klop ze romig met een klopper

voeg de suiker toe en klop verder

voeg de eieren 1 voor 1 toe

blijf veder kloppen

zeef de bloem er boven en spatel het er zachtjes onder

doe het beslag in de in ingeboterde en ingebloemde cake vorm

bak in een oven van 160°C 40 minuutjes gaar